21.11.2017 Slovenija 9 °C
Prijavljen si kot: | Odjavi me

Zelena smoothie skleda s semeni in sadjem

Osnova jedi je malce bolj gost smoothie, ki služi temu, da dodatki ne potonejo. Serviramo ga v skledo in obložimo s tistim, kar nam je najbolj všeč. Rezultat je zelo zdrav, hranljiv, okusen in predvsem čudovit obrok, ki nam že zjutraj na ustih pričara nasmešek, saj vemo, da smo naredili nekaj dobrega zase. 

Vir: M.J. 28.08.2017

Sestavine za 2 osebi

  • svežega jagodičevja (maline, robidnice, borovnice ipd.)
  • chia semen
  • sončničnih semen
  • lanenih semen
  • kokosovega čipsa ali moke
  • Smoothie
  • zrelega avokada
  • zamrznjeni banani
  • svežih špinačnih listov
  • nekaj listov kodrolistnega ohrovta, trda stebla odstranjena
  • 1,5 do 2 skodelici nesladkanega rastlinskega mleka
  • mletih lanenih semen
  • mandljevega ali lešnikovega masla
  • naravno sladilo (med, agavin ali javorjev sirup, kokosov nektar ipd.)

Priprava

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

  • Sveže sadje operemo pod tekočo vodo in dobro osušimo. Špinačo in kodrolistni ohrovt operemo, očistimo in osušimo. Kodrolistni ohrovt natrgamo ali narežemo na manjše kose. 

  • V blender (multipraktik) dodamo vse sestavine za smoothie: banane, rastlinsko mleko in maslo, avokado, špinačo, kodrolistni ohrovt in laneno seme. Po želji dodamo tudi malo poljubnega naravnega sladila. Sestavine na visoki hitrosti mešamo, da dobimo gosto, gladko zmes, ki jo vlijemo v primerno veliko skledo.

  • Smoothie poljubno okrasimo s svežim sadjem, različnimi semeni in kokosom. Pripravljeno jed takoj postrežemo.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 388.82 KJ 1209.18 KJ 4.65 % 14.45 %
  92.93 kcal 289 kcal 4.65 % 14.45 %
Beljakovine 1.29 g 4 g 2.58 % 8 %
Ogljikovi hidrati 12.22 g 38 g 4.53 % 14.07 %
od teh sladkorji 5.14 g 16 g 0 % 0 %
Maščobe 3.86 g 12 g 5.51 % 17.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.64 g 2 g 3.2 % 10 %
Vlaknine 3.05 g 9.5 g 12.2 % 38 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.48 mg 1.5 mg    
Magnezij 50.16 mg 156 mg    
Kalij 412.7 mg 1283.5 mg    
Kalcij 39.71 mg 123.5 mg    
Fosfor 55.47 mg 172.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 1.13 mg 3.5 mg    
Vitamin A 2461.74 iu 7656 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 20.74 mg 64.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
Komentarjev: 1
 
kundalinigirl 06.09.2017 18:22:55
Sem že sprobala. Zelo okusno in zdravo.
Več komentarjev