24.05.2019 Slovenija 22 °C
Prijavljen si kot: | Odjavi me
Fižolov namaz s tuno

Fižolov namaz s tuno

Odličen namaz, ki ga v hipu pripravimo iz vložene tune, belega fižola, kremnega sirčka, olivnega olja, kaper, limoninega soka in česna.

Vir: M.J. 04.08.2015

Sestavine za 4 osebe

  • olivno olje
  • čili v prahu
  • Namaz
  • belega fižola iz pločevinke
  • tune v olivnem olju
  • česen
  • vloženih kaper
  • kremnega sirčka (sirnega namaza)
  • sok polovice limone
  • sol in sveže mleti poper

Priprava

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

  • Fižol iz pločevinke stresemo na cedilo, speremo pod tekočo vodo in dobro odcedimo. Česen olupimo in grobo sesekljamo.

  • V kuhinjski mešalnik stresemo odcejen fižol. Dodamo tuno skupaj z oljem, česen, limonin sok, kapre in kremni sirček ter vse sestavine gladko zmiksamo. Zmes po okusu posolimo in popopramo.

  • Pripravljen namaz serviramo v lepo skledico. Prelijemo ga z malo olivnega olja, potrosimo s čilijem in ponudimo s svežim ali opečenim kruhom.

Dodatni nasveti

Dodatek čilija lahko tudi povsem izpustimo, ali pa ga zamenjamo z mleto papriko.

Pripravljen namaz po želji potrosimo s sesekljanim peteršiljem.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 671.7 KJ 1004.16 KJ 8.03 % 12 %
  160.54 kcal 240 kcal 8.03 % 12 %
Beljakovine 11.71 g 17.5 g 23.42 % 35 %
Ogljikovi hidrati 18.39 g 27.5 g 6.81 % 10.19 %
od teh sladkorji 0.17 g 0.25 g 0 % 0 %
Maščobe 3.68 g 5.5 g 5.26 % 7.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.34 g 2 g 6.7 % 10 %
Vlaknine 4.01 g 6 g 16.04 % 24 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.01 mg 3 mg    
Magnezij 50.84 mg 76 mg    
Kalij 471.74 mg 705.25 mg    
Kalcij 76.92 mg 115 mg    
Fosfor 143.48 mg 214.5 mg    
Cink 0.67 mg 1 mg    
Selen 13.38 mg 20 mg    
Vitamin A 95.15 iu 142.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.51 mg 2.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
Komentarjev: 0
Več komentarjev