16.11.2018 Slovenija 9 °C
Prijava
uporabniško ime
geslo
Registracija
Prijavljen si kot: | Odjavi me

Umrl zvezdniški kuhar Anthony Bourdain

Umrl je slavni ameriški kuhar, popotnik, pisec in kulinarični kritik Anthony Bourdain. Mrtvega so ga našli v njegovi hotelski sobi v Strasbourgu. Star je bil 61 let.

Anthony Bourdain je svojo kariero začel kot pomivalec posode v turistični gostilni v Provincetownu, končal pa kot mojster v najbolj trendovskih newyorških restavracijah. V zadnjih letih se je posvečal predvsem pisanju in kulinaričnim potovanjem. Svetovno slavo mu je prinesla knjiga Kuhinja: strogo zaupno, v kateri popisuje izkušnje iz zakulisja restavracij, kamor gostje običajno nimajo vpogleda, širši javnosti pa je poznan tudi po kulinarično-popotniški seriji Brez rezervacije. Rdeča nit njegovih oddaj je bilo raziskovanje sveta skozi hrano, občinstvu pa sta bila všeč njegova sproščenost in cinizem. Na področju kulinarike je prejel številne nagrade (za svoje popotniško-kulinarične oddaje je bil tudi večkrat nagrajen z emmyjem), leta 2013 tudi nagrado Peabody. 

61-letni zvezdniški kuharski mojster naj bi storil samomor, novico o smrti pa je potrdila televizijska mreža CNN. "Zaradi ljubezni do velikih pustolovščin, novih prijateljev, dobre hrane in pijače ter izrednih zgodb je bil edinstven pripovedovalec. Njegovi talenti so nas vedno znova navduševali in zelo ga bomo pogrešali. Z mislimi in molitvijo smo v teh neverjetno težkih trenutkih pri njegovi hčerki in družini," so še zapisali pri CNN.

V hotelski sobi v Strasbourgu ga je neodzivnega našel njegov dober prijatelj, znan francoski kuharski mojster Eric Ripert. Bourdain je v Franciji snemal novo epizodo serije Parts Unknown, v kateri je raziskoval kulinariko in druge kulturne značilnosti mest, regij in držav po svetu.

Anthony Bourdain
(Foto: Profimedia)
Komentarjev: 0
Več komentarjev