20.06.2019 Slovenija 18 °C
Prijavljen si kot: | Odjavi me

Božansko nedeljsko kosilo iz pečice

Mrzli dnevi so kot nalašč za počasno pečenje v pečici, ki nas poleg omamnih vonjav razveseljuje tudi s prijetno toploto. Ko boste svojim gostom ponudili dišečo svinjsko vratovino in rahel, malce bolj poseben skutin narastek, jih bo dodobra pogrelo še pri srcu.

Mehka svinjska vratovina iz pečice
(Foto: osebni arhiv)

Omamno dišeča in mehka svinjska vratovina iz pečice

Morda ste že poizkusili speči kakšen dober kos mesa v vrečki za pečenje. Če tega še niste storili, bo ta enostaven recept za začetek idealen. Pri mesarju si izborite lep kos svinjske vratovine, ki ga boste samo začinili in na hitro popekli v dišeči mešanici olja in masla. Vse skupaj boste nato prestavili v omenjeno vrečko, nato pa tri ure potrpežljivo čakali in se šele proti koncu pečenja posvetili prilogam. Tokrat k pečenemu mesu predlagamo malce bolj zdravi prilogi, in sicer cvetačni pire in hrustljav brokoli. Recept za mehko svinjsko vratovino, cvetačni pire in hrustljav brokoli najdete TUKAJ

Skutin narastek z jabolki
(Foto: osebni arhiv)

Sočen skutin narastek z jabolki

In kaj bi lahko bilo lepšega kot zaokrožiti kosilo z mehkim in sočnim skutinim narastkom z jabolki in hrustljavo cimetovo skorjico? Imejte v mislih, da bo vaša pečica kar tri ure zasedena, zato bi se ga bilo morda modro lotiti še pred pripravo vratovine. Ker je recept neverjetno enostaven, boste imeli narastek v pečici, še preden bo vaš kos mesa pripravljen na vročo ponev. Recept je TUKAJ

Preberite še:
Ideja za preprosto nedeljsko kosilo
Ideja za malce bolj slavnostno nedeljsko kosilo
Ideja za hitro nedeljsko kosilo

Pa dober tek!

Pečena svinjska vratovina, cvetačni pire in hrustljav brokoli
(Foto: osebni arhiv)
Komentarjev: 0
Več komentarjev